Limoncello Een lekker Italiaans drankje die de meeste mensen wel kennen, want wat is er nou lekkerder dan op een zonnige zomerdag even bijkomen op het terras met een ijskoude Limoncello? Limoncello is een Italiaanse alcoholische drank, die zoals de naam al doet vermoeden wordt gemaakt van citroenen. In Italië geldt dat de ‘echte’ Limoncello gemaakt wordt met citroenen uit de omgeving van Sorrento. […]
Vorige week hebben wij een blog geschreven over een Healthy Kerst. We hebben de recepten uit deze blog voor jullie uitgewerkt, zodat jullie deze met Kerst of uiteraard een andere keer kunnen maken! Carpaccio van rode biet Ingrediënten: Gekookte rode bieten Rucola Oude kaas (bij voorkeur Peccorino of Parmezaan) Gebrande noten Groene pesto Extra vergin olijfolie Bereiding: Snij de rode […]
Het is weer zover. De feestdagen staan alweer voor de deur! Je wilt vrienden, familie en geliefden natuurlijk graag verrassen met de lekkerste Kerstgerechten. Maar hoe zorg je er nu voor dat al dat heerlijke eten ook een beetje gezond blijft? Genieten en toch bewust eten is niet heel moeilijk. Het is vaak een kwestie van goed voorbereiden voor je […]
