Food waste in de horeca – Een kijkje achter de schermen bij het WICC

We zijn het er allemaal wel mee eens: voedsel weggooien is zonde. Als we het hebben over food waste dan gaat het om voedsel wat eigenlijk nog prima te eten is, maar wat niet wordt gebruikt en daarom maar weg wordt gegooid. Dit is niet alleen in Nederland, maar in heel de wereld een groot probleem. Kijk hierbijvoorbeeld voor een […]

Read More

Tips en ideeën voor een bruiloft

Het organiseren van een bruiloft is leuk maar heeft wel een plan nodig. Je bent vrij om daar zelf de invulling aan te geven, en dat mag maar hoeft zeker niet formeel te zijn. Zoek je nog tips of inspiratie? Wij hebben hieronder een aantal tips voor je samengesteld! 1: Kies een thema Het kan ontzettend leuk zijn om een […]

Read More

Uiteten in Wageningen

Voor alle lekkerbekken onder ons is er veel te kiezen en te beleven in Wageningen. Er zijn diverse restaurants en eetcafés, de meeste zijn gevestigd op de markt in het centrum van Wageningen. Door de WUR en het verblijf van veel internationale gemeenschappen in Wageningen, is er keuze uit veel verschillende stijlen keukens. Zo is er een sushi restaurant, een […]

Read More

Het verhaal achter onze Italiaanse wijnen

Een wijn passend bij het gerecht, maakt het eten nog lekkerder en smaakvoller. Veel mensen drinken (wel eens) een wijntje. Het is een drank die door de eeuwen heen wordt gedronken. Als je een geschiedenis boek opent of kijkt naar kunst van vroeger, zie je veel afbeeldingen van mensen met wijn. Ook in de bijbel komen veel verhalen voor waarin […]

Read More

Het recept van echte Napolitaanse pizza(bodems)

Wie is er nou niet gek op pizza? Wij van Restaurant Beau zijn er gek op. Helemaal op de huisgemaakte pizza’s, uit onze eigen keuken! Iedereen kent pizza’s ook wel. Je haalt ze in de supermarkt of gaat uiten bij een Italiaans restaurant, maar hoe maak je nou eigenlijk zelf in je eigen keuken thuis, een lekkere pizzabodem? Het maken […]

Read More

Grand opening Restaurant Beau

Niet alleen het hotel en de zalen van Wageningen International Congress Centre zijn volledig op de schop gegaan, maar ook het restaurant heeft een complete verbouwing ondergaan. Restaurant Beau heeft inmiddels al haar deuren geopend, maar de officiële opening is op zaterdag 18 mei 2019. Het restaurant is na weken hard werken en heel wat bloed, zweet en tranen klaar […]

Read More

Verbouwing restaurant Beau

Wij zijn volop bezig met de verbouwing van Restaurant Beau. Zoals jullie zien hebben we genoeg inspiratie voor onze nieuwe Italian Kitchen??? Met wie kom jij binnenkort een heerlijke verse pizza proeven? #italian #kitchen #restaurantbeau #wageningen #hotel #wicc#verbouwing #vernieuwing

Read More

Nieuwe IR. Haakzaal

Onze IR. Haakzaal is vernoemd naar meneer Haak, die in 1954 directeur werd van het IR.A.H. waar het WICC destijds onderdeel van was. Ondanks dezelfde naam is de zaal zelf wel helemaal veranderd en is door de oppervlakte van 399m2 geschikt voor zelfs 500 personen! Bekijk alle zalen hier: https://www.wicc.nl/congress/zalen-overzicht/

Read More
Scroll Up