restaurants

meet the chef

inner-pages-img-16

Met veel passie heeft onze chefkok Nouredine Bahaj samen met zijn team verrassende, maar bovenal smaakvolle gerechten samengesteld.

Ik probeer ieder gerecht een wauw-factor te geven, daarvoor speel ik vaak met structuren. Op deze manier probeer ik élke gast kennis te laten maken met een nieuwe beleving. Voor mij is het mooiste product in de keuken het product waarvan ik weet dat er liefde, tijd en aandacht in zit. Ik werk graag met producten die voor velen onbekend zijn en Arabisch en Aziatische invloeden hebben. Trots kan ik vertellen dat ik samen met grote namen heb mogen samenwerken zoals Meesterkok Gerrit Greveling en Meesterkok Eugène Swalen in onder andere sterrenrestaurants.

— Nouredine Bahaj —

Street food

Toegankelijk, lekker en vernieuwend

Asian CUISINE

Beste sushi omgeving Veluwe

FINE DINING

Dineren op sterrenniveau
Hotel WICC

Lawickse Allee 9
6701 AN Wageningen

+31 (0) 317 490 133
Open: 24/7

Scroll Up